重要文化財 雪汀水禽図屏風 狩野山雪筆 (via 展示作品紹介｜［特別展覧会］狩野山楽・山雪)
4 weeks ago折田先生像2013看板裏恒例のアイドル写真…誰ですか？
2013年度折田先生像、看板の裏恒例のアイドル写真。誰かわかりますかね…テープのせいで見づらい。 twitter.com/mokkus_ky/stat…
折田先生像の裏 twitter.com/iori3823/statu…
折田先生像2013その4（立看板裏） via.me/-a05estc
折田氏の説明文の裏写真誰だこれ twitter.com/burasaaan_/sta…
恒例の裏側。…誰？ twitpic.com/c6mc3d
2 months ago
“強制起訴は全国で７件
検察審査会は、一般の市民から抽せんで選ばれた１１人の審査員が、検察による不起訴の判断が妥当かどうかを審査する機関です。
従来は、検察審査会の議決に拘束力はありませんでしたが、市民の意見を反映させようと平成２１年から権限が強化され、審査会が「起訴すべき」と２度議決すれば強制的に起訴されることになりました。
これまでに強制起訴されたのは、全国初のケースだった今回の歩道橋事故をはじめ、１０７人が死亡したＪＲ福知山線の脱線事故など７件に上っています。
このうち、政治資金を巡って強制起訴された生活の党の小沢代表には、１審と２審で無罪が言い渡され、すでに確定しているほか、詐欺の罪で強制起訴された沖縄の会社社長にも１審で無罪が言い渡されています。
一方、今月８日には、暴行の罪で強制起訴された徳島県の町長に初めて有罪判決が言い渡されています。
検察審査会の制度については審査が非公開で議論の内容が分からないことや被告の負担が重すぎることなどを問題だと指摘する意見も出されています。”
検察審査会は、一般の市民から抽せんで選ばれた１１人の審査員が、検察による不起訴の判断が妥当かどうかを審査する機関です。
従来は、検察審査会の議決に拘束力はありませんでしたが、市民の意見を反映させようと平成２１年から権限が強化され、審査会が「起訴すべき」と２度議決すれば強制的に起訴されることになりました。
これまでに強制起訴されたのは、全国初のケースだった今回の歩道橋事故をはじめ、１０７人が死亡したＪＲ福知山線の脱線事故など７件に上っています。
このうち、政治資金を巡って強制起訴された生活の党の小沢代表には、１審と２審で無罪が言い渡され、すでに確定しているほか、詐欺の罪で強制起訴された沖縄の会社社長にも１審で無罪が言い渡されています。
一方、今月８日には、暴行の罪で強制起訴された徳島県の町長に初めて有罪判決が言い渡されています。
検察審査会の制度については審査が非公開で議論の内容が分からないことや被告の負担が重すぎることなどを問題だと指摘する意見も出されています。”
“歩道橋事故強制起訴の経緯
これまでの経緯をまとめました。
平成１３年７月、兵庫県明石市の花火大会の会場に近い歩道橋で、見物に訪れた大勢の人が折り重なって転倒し子ども９人を含む１１人が死亡、２００人余りが重軽傷を負いました。
現場の雑踏警備は、警察のほか、花火大会を主催した明石市と、委託を受けた警備会社が担当していました。
神戸地方検察庁は、警察の雑踏警備の現場責任者だった明石警察署の元地域官と、明石市や警備会社の元幹部ら合わせて５人を業務上過失致死傷の罪で在宅のまま起訴。
５人はその後、裁判で有罪が確定しました。
一方、明石警察署の警備本部長だった元署長と、副本部長だった元副署長は、「当時警察署の中にいて事故を予測できなかった」として不起訴になりました。
これを不服として遺族が検察審査会に申し立て、審査会は、元署長と元副署長の「起訴が相当」と議決。
議決を受けて神戸地検は改めて捜査した結果、２人を再び不起訴にしました。
その後、平成１７年にも、遺族の申し立てを受けた検察審査会が「起訴相当」と議決しましたが、検察は不起訴にしました。
元署長は、平成１９年に死去。
平成２１年に検察審査会の権限が強化されると、遺族は元副署長について３回目の申し立てを行いました。
検察審査会は、２度にわたって「起訴すべきだ」と議決し、元副署長は、全国で初めて強制的に起訴されました。
遺族たちは法廷で、「悲しみや苦しみは事故の直後と変わりません。真の原因解明や再発防止につながる裁判にしてほしい」と訴えました。”
これまでの経緯をまとめました。
平成１３年７月、兵庫県明石市の花火大会の会場に近い歩道橋で、見物に訪れた大勢の人が折り重なって転倒し子ども９人を含む１１人が死亡、２００人余りが重軽傷を負いました。
現場の雑踏警備は、警察のほか、花火大会を主催した明石市と、委託を受けた警備会社が担当していました。
神戸地方検察庁は、警察の雑踏警備の現場責任者だった明石警察署の元地域官と、明石市や警備会社の元幹部ら合わせて５人を業務上過失致死傷の罪で在宅のまま起訴。
５人はその後、裁判で有罪が確定しました。
一方、明石警察署の警備本部長だった元署長と、副本部長だった元副署長は、「当時警察署の中にいて事故を予測できなかった」として不起訴になりました。
これを不服として遺族が検察審査会に申し立て、審査会は、元署長と元副署長の「起訴が相当」と議決。
議決を受けて神戸地検は改めて捜査した結果、２人を再び不起訴にしました。
その後、平成１７年にも、遺族の申し立てを受けた検察審査会が「起訴相当」と議決しましたが、検察は不起訴にしました。
元署長は、平成１９年に死去。
平成２１年に検察審査会の権限が強化されると、遺族は元副署長について３回目の申し立てを行いました。
検察審査会は、２度にわたって「起訴すべきだ」と議決し、元副署長は、全国で初めて強制的に起訴されました。
遺族たちは法廷で、「悲しみや苦しみは事故の直後と変わりません。真の原因解明や再発防止につながる裁判にしてほしい」と訴えました。”
— 歩道橋事故 裁判打ち切りの判決 NHKニュース
検察審査会「起訴相当」→検察「不起訴」→検察審査会「起訴相当」→検察「不起訴」→法改正で強制起訴可能に→検察審査会「起訴相当」→地裁「時効で免訴」
時間が掛かることを考慮して法整備しとけよ法務省。 3 months ago
検察審査会「起訴相当」→検察「不起訴」→検察審査会「起訴相当」→検察「不起訴」→法改正で強制起訴可能に→検察審査会「起訴相当」→地裁「時効で免訴」
時間が掛かることを考慮して法整備しとけよ法務省。 3 months ago
Every meteorite fall on earth mapped
英Guardian紙に載っていた、有史以降の隕石落下地点地図。当然ながら人口分布図に似ているw なお地図は拡大可能、各地点をクリックすると隕石の種類・重量・落下年が分かり、隕石データベースへのリンクもある。
“ 現在、森美術館において「会田誠展」が開催されていますが、ここには、四肢切断された全裸の少女が首輪をされて微笑んでいる「犬」という題名の連作をはじめとして、性暴力性と性差別性に満ちた作品が多数、展示されています。
（作品の一部は、森美術館の公式ブログにて紹介されていますので、それを参照してください。）
これらの作品は、残虐な児童ポルノであるだけでなく、きわめて下劣な性差別であるとともに障がい者差別でもあります。このようなものが、同人誌にこっそり掲載されているのではなく、森美術館という公共的な美術館で堂々と展示され、しかも、各界から絶賛されているというのは、異常としか言いようがありません。すでにＮＨＫの「日曜美術館」で肯定的に取り上げられ、最新の『美術手帳』では特集さえ組まれています。
私たちは、森美術館に対して１月25日付で抗議文を送付するとともに、多くの団体・個人と協力してこの問題を広く世論に訴えていきたいと考えています。またこの問題を国際的にも訴えていきたいと考えていますので、みなさんのご協力を求めたいと思います。”
（作品の一部は、森美術館の公式ブログにて紹介されていますので、それを参照してください。）
これらの作品は、残虐な児童ポルノであるだけでなく、きわめて下劣な性差別であるとともに障がい者差別でもあります。このようなものが、同人誌にこっそり掲載されているのではなく、森美術館という公共的な美術館で堂々と展示され、しかも、各界から絶賛されているというのは、異常としか言いようがありません。すでにＮＨＫの「日曜美術館」で肯定的に取り上げられ、最新の『美術手帳』では特集さえ組まれています。
私たちは、森美術館に対して１月25日付で抗議文を送付するとともに、多くの団体・個人と協力してこの問題を広く世論に訴えていきたいと考えています。またこの問題を国際的にも訴えていきたいと考えていますので、みなさんのご協力を求めたいと思います。”
— 『同人誌にこっそり掲載されているのではなく』という記載に違和感を感じる。この団体はこっそりなら許すのね多分。
森美術館における「会田誠展」の性暴力展示に抗議を | ポルノ被害と性暴力を考える会 3 months ago
森美術館における「会田誠展」の性暴力展示に抗議を | ポルノ被害と性暴力を考える会 3 months ago
“ 東山建仁禅寺（とうさんけんにんぜんじ）は大和大路（やまとおほぢ）四条の南にあり。〔門前（もんぜん）通四条より南を建仁寺（けんにんじ）町となづく、中の門の南より竹垣を以て塀の代とす、是を建仁垣といふ〕五山の第三位にして、開基は千光国師（せんくわうこくし）葉上僧正（えふじやうそうじやう）、諱は栄西（えいさい）といふ、産は備中国（びつちゆうのくに）吉備津（きびつ）の人にして賀陽氏（かやうし）なり、薩州（さつしう）の刺史貞政（ししさだまさ）の曾孫とぞ、建保三年七月五日寂す。〔七十五歳〕土御門院（つちみかどのゐん）の勅願にて、征夷将軍（せいゐしやうぐん）源頼家（みなもとのよりいへ）卿（きやう）敷地を寄附し給ひ、建仁三年伽藍ことごとく造営し、勅願たるによつて年号を以て寺号となす。仏殿の本尊は釈迦仏（しやかぶつ）、脇士は迦葉（かせふ）阿難（あなん）なり。開山塔は興禅護国（こうぜんごこく）院と号して東の丘にあり、栄西国師（えいさいこくし）の廟塔なり。又国師宋国（そうこく）より帰朝の時携給ひし菩提樹は当院にあり。〔今繁茂して数株となる〕
河原院（かはらのゐん）鐘は仏殿の北に二ツの鐘堂あり、東の大鐘これなり、是融大臣（とほるのをとゞ）六条河原に殿舎を建給ひ、後に仏閣となし河原院（かはらのゐん）と号す、此処にありし鐘なり。荒廃の後鴨川（かもがは）七条の南の深淵に沈む、栄西国師（えいさいこくし）是を窺知りて官吏に訴乞求て当寺に掲る。此鐘かの淵を引上る時更に動ず、然るに国師のはからひとして、力者の音頭に栄西（えいさい）と唱、又国師の弟子（でし）長首座（ちやうしゆそ）と呼んで引べしと教給ふ、力者大勢是を懸声してやすくと当寺にうつす。〔今重き物を引に此名を呼で運送するは此所謂なり。又鴨川（かもがは）七条の南七町に釜淵（かまがふち）といふあり、此鐘の沈ありし所なり、実は鐘淵（かねがふち）なり〕又此鐘毎夜子の刻より数九十声撞なり、晨鐘には十八声なり、合て百八撞なり、昔は陀羅尼経を誦して撞きしゆゑ、此鐘の音を称して建仁寺（けんにんじ）の陀羅尼といふ。
池を法水池（はうすゐち）と号し、中門を矢立門（やたてもん）と呼ぶ。〔平家の一門門脇教盛（かどわきのりもり）卿（きやう）の館の門なりといふ〕禅居庵には摩利支天を安置す、嘉暦二年唐土より将来せし霊像なり。〔応験新にして常に詣人多し〕妙徳石〔方丈の北にあり〕焼香橋（せうかうはし）〔浴室の北の石橋をいふ〕楽神廟は国師の勧請にして当山の鎮守なり。〔備中国吉備津（きびつ）の宮の第三神楽御前を祭るなり〕安国寺（あんこくじ）の塔（たふ）〔方丈の庭にあり〕織田有楽塔（おだうらくたふ）〔正伝（しやうでん）院にあり、則有楽翁（うらくをう）の数寄屋あり〕”
河原院（かはらのゐん）鐘は仏殿の北に二ツの鐘堂あり、東の大鐘これなり、是融大臣（とほるのをとゞ）六条河原に殿舎を建給ひ、後に仏閣となし河原院（かはらのゐん）と号す、此処にありし鐘なり。荒廃の後鴨川（かもがは）七条の南の深淵に沈む、栄西国師（えいさいこくし）是を窺知りて官吏に訴乞求て当寺に掲る。此鐘かの淵を引上る時更に動ず、然るに国師のはからひとして、力者の音頭に栄西（えいさい）と唱、又国師の弟子（でし）長首座（ちやうしゆそ）と呼んで引べしと教給ふ、力者大勢是を懸声してやすくと当寺にうつす。〔今重き物を引に此名を呼で運送するは此所謂なり。又鴨川（かもがは）七条の南七町に釜淵（かまがふち）といふあり、此鐘の沈ありし所なり、実は鐘淵（かねがふち）なり〕又此鐘毎夜子の刻より数九十声撞なり、晨鐘には十八声なり、合て百八撞なり、昔は陀羅尼経を誦して撞きしゆゑ、此鐘の音を称して建仁寺（けんにんじ）の陀羅尼といふ。
池を法水池（はうすゐち）と号し、中門を矢立門（やたてもん）と呼ぶ。〔平家の一門門脇教盛（かどわきのりもり）卿（きやう）の館の門なりといふ〕禅居庵には摩利支天を安置す、嘉暦二年唐土より将来せし霊像なり。〔応験新にして常に詣人多し〕妙徳石〔方丈の北にあり〕焼香橋（せうかうはし）〔浴室の北の石橋をいふ〕楽神廟は国師の勧請にして当山の鎮守なり。〔備中国吉備津（きびつ）の宮の第三神楽御前を祭るなり〕安国寺（あんこくじ）の塔（たふ）〔方丈の庭にあり〕織田有楽塔（おだうらくたふ）〔正伝（しやうでん）院にあり、則有楽翁（うらくをう）の数寄屋あり〕”
—
重いものを運ぶ時の掛け声は栄西とその弟子の長首座の名を呼ぶ、との伝承記述。
都名所図会 巻之二 平安城再刻 東山建仁禅寺 （建仁寺）｜日文研
http://www.nichibun.ac.jp/meisyozue/kyoto/page7t/km_01_072.html
http://www.nichibun.ac.jp/meisyozue/kyoto/page7/km_01_072.html
http://www.nichibun.ac.jp/meisyozue/kyoto/page7t/km_01_072_2.html
（翻刻文はリンク先のpdfファイルに拠る）
『都名所図会』は墨摺六册本で名所図会本の先魁となったものである。本書は本文を京都の俳諧師秋里籬島が著し、図版を大坂の絵師竹原春朝斎が描き、京都の書林吉野屋から安永九(1780)年に刊行された。なお、本データベースに用いた本センター所蔵の『都名所図会』は天明六(1786)年の再板本である。
http://www.nichibun.ac.jp/meisyozue/kyoto/c-pg1.html
“ 昨年末、民放テレビの報道番組に、ご当地グルメの偽物を追いかけるコーナーがあった。祭りの屋台が並んでいる中に「ひるぜん焼きそば」の看板を掲げる露店がある。岡山県真庭市のご当地焼きそばをまねたものだ。
（中略）
偽物が横行する背景には地域名と料理名を組み合わせた文字が商標登録しにくいという事情がある。とくに一般商標で認められるのは例外だ。
「松阪牛」のような地域団体商標も登録者が事業協同組合に限られているので、ご当地グルメを使ったまちおこし団体などには申請の資格すらなかった。
ところが風景が変わった。特許庁が次の通常国会に「ＮＰＯ法人、商工会議所、商工会も地域団体商標の登録者になれる」とする改正案を提出する方針だ。
福島県浪江町役場に災害派遣された特許庁の職員が、四散した町民の絆になっている「なみえ焼そば」の偽物が氾濫していることを知ったのがきっかけだった。
ご当地グルメは貴重な地域資源。地元の宝は守られなければならない。”
（中略）
偽物が横行する背景には地域名と料理名を組み合わせた文字が商標登録しにくいという事情がある。とくに一般商標で認められるのは例外だ。
「松阪牛」のような地域団体商標も登録者が事業協同組合に限られているので、ご当地グルメを使ったまちおこし団体などには申請の資格すらなかった。
ところが風景が変わった。特許庁が次の通常国会に「ＮＰＯ法人、商工会議所、商工会も地域団体商標の登録者になれる」とする改正案を提出する方針だ。
福島県浪江町役場に災害派遣された特許庁の職員が、四散した町民の絆になっている「なみえ焼そば」の偽物が氾濫していることを知ったのがきっかけだった。
ご当地グルメは貴重な地域資源。地元の宝は守られなければならない。”
— ご当地グルメ、心無い偽物 特別編集委員 野瀬泰申：日本経済新聞（会員限定）
B級グルメで人気だから、というだけで名を騙る屋台も多そうな気がする。ので私は屋台では食べないことにしている。
地域名組み合わせ便乗創作メニュー（例：「横手風つゆ焼きそば」）が居酒屋にあるとか…知らないと引っかかってしまいそう。
商標登録権者の改正のきっかけが特許庁職員の災害派遣だというのは面白い。やはり現場に出ないと分からないことは多い。 4 months ago
B級グルメで人気だから、というだけで名を騙る屋台も多そうな気がする。ので私は屋台では食べないことにしている。
地域名組み合わせ便乗創作メニュー（例：「横手風つゆ焼きそば」）が居酒屋にあるとか…知らないと引っかかってしまいそう。
商標登録権者の改正のきっかけが特許庁職員の災害派遣だというのは面白い。やはり現場に出ないと分からないことは多い。 4 months ago
“ 僕の知人がマイケル・ジョーダンというプロ・バスケットボールのスーパースターを取材しに行った時の話。試合後のロッカールームで現地の記者たちが取り囲んで質問した。１人が質問してジョーダンが答えると、彼はいなくなった。次の記者も同じ。最後、知人だけが残された。
アメリカの記者は試合を見て、各自の頭の中でそれぞれの違うストーリーをつくっている。ジョーダンはどのような考えで、あの場面で３点シュートを放ったのか。なぜ失敗したか、成功したか。キーになる空白の箇所を聞き出したい。記者が描いた試合の見方の構図にピタッとはまれば、彼にとってのストーリーが完成する。だから他の記者の質問に関心がない。
日本の場合は、そういう記事のつくり方をしていない。「あの選手はこんなことを言ったのに、どうしてうちの新聞には載っていないんだ」という話になるのだろう。だから全部の記者が同じ談話をほしがり、皆で共有する。
摩擦を恐れる、あるいは自分の責任を回避することが無意識のうちに行われているのではないか。スポーツだけに限らない。読み手にも関係してくるのかもしれない。
自身の責任を明らかにして物語をつくるのは恐ろしいことだ。勇気が必要だ。最大限取材して、こういうことなんだろうと勇気を持って世界に向かって接線を１本投げかける。それがスポーツライティングであり、広くノンフィクションと言われている書き物だ。その覚悟はフリーランスのライターにも、記者にも持っていてほしいと僕は思う。”
アメリカの記者は試合を見て、各自の頭の中でそれぞれの違うストーリーをつくっている。ジョーダンはどのような考えで、あの場面で３点シュートを放ったのか。なぜ失敗したか、成功したか。キーになる空白の箇所を聞き出したい。記者が描いた試合の見方の構図にピタッとはまれば、彼にとってのストーリーが完成する。だから他の記者の質問に関心がない。
日本の場合は、そういう記事のつくり方をしていない。「あの選手はこんなことを言ったのに、どうしてうちの新聞には載っていないんだ」という話になるのだろう。だから全部の記者が同じ談話をほしがり、皆で共有する。
摩擦を恐れる、あるいは自分の責任を回避することが無意識のうちに行われているのではないか。スポーツだけに限らない。読み手にも関係してくるのかもしれない。
自身の責任を明らかにして物語をつくるのは恐ろしいことだ。勇気が必要だ。最大限取材して、こういうことなんだろうと勇気を持って世界に向かって接線を１本投げかける。それがスポーツライティングであり、広くノンフィクションと言われている書き物だ。その覚悟はフリーランスのライターにも、記者にも持っていてほしいと僕は思う。”
— 「スポーツを読む」シンポ特集＜基調講演＞スポーツを書くということ 作家 沢木耕太郎氏 勇気と責任持ち物語描く：日本経済新聞
客観を重んじているのか単なる横並び意識なのか。そして受け手はどうなのか。 4 months ago
客観を重んじているのか単なる横並び意識なのか。そして受け手はどうなのか。 4 months ago
“ この数年、僕は気になっていることがある。あるタイプの記事がスポーツ紙からあふれるように出てきた。プロ野球の日本シリーズで、先発投手に関する巨人の原辰徳監督のコメントの後に、「あくまでも正攻法。横綱相撲で日本ハムを倒す」とあった。誰が倒すのか。人称には一人称と三人称がある。「私はどう思う」「彼がどうした」。この記事には人称がない。書いてあることに誰が責任を持つのか。
この型の文章が一般紙にも及び始めている。ロンドン五輪、競泳男子の背泳ぎ決勝の全国紙記事。とてもいい原稿だが、最後のほうに「もう、泣き虫王子とは言わせない」とある。誰が言わせないのか。選手が言ったのなら「私はもう泣き虫王子とは言わせない」であるはずだし、記者がそう思うなら「もう泣き虫王子とは言わせないような彼になるだろう」にすべきだ。
無人称は、無責任でもある。読むほうは分かったような気になる。でも、そこには何の根拠もない。”
この型の文章が一般紙にも及び始めている。ロンドン五輪、競泳男子の背泳ぎ決勝の全国紙記事。とてもいい原稿だが、最後のほうに「もう、泣き虫王子とは言わせない」とある。誰が言わせないのか。選手が言ったのなら「私はもう泣き虫王子とは言わせない」であるはずだし、記者がそう思うなら「もう泣き虫王子とは言わせないような彼になるだろう」にすべきだ。
無人称は、無責任でもある。読むほうは分かったような気になる。でも、そこには何の根拠もない。”
“ 今年はドラマ自体が低調。12月中旬時点で平均視聴率が20％を超えたのは「梅ちゃん先生」のみ。昨年は日本テレビ系の「家政婦のミタ」などヒット作が生まれたが、今年は多くが10％前後にとどまった。
一方で、強さを見せたのが、スポーツ中継。上半期のプライム帯（午後７時～11時）では平均12.2％を稼ぎ、在京キー局のなかで、開局以来初の１位になったテレビ朝日。サッカーＷ杯のアジア最終予選の中継が、軒並み高視聴率を記録し、躍進の原動力となった。 ロンドン五輪では時差にもかかわらず全番組の大会平均視聴率が民放で7.4％、ＮＨＫは9.2％。女子サッカーの中継では30％近くを記録する試合も。年間視聴率の上位はほとんどスポーツ中継が占める。タイムシフト（時差）視聴でも楽しめるドラマの低迷と、同時刻に見ることに価値を置くスポーツの隆盛。視聴環境の変化を如実に表した格好だ。
時差視聴への対策として放送局が期待するのは、ツイッターなどのＳＮＳ。番組の感想を視聴者が共有して共に盛り上がる「お茶の間」の役割を果たし、同時刻に見る価値を高められると考えるためだ。今年はＮＨＫの「ＮＥＷＳＷＥＢ24」など主に報道番組でＳＮＳを取り入れる例が目立った。同時刻視聴への誘導に放送局がＳＮＳを活用する動きは、来年以降さらに活発になりそうだ。 （文化部 赤塚佳彦）”
一方で、強さを見せたのが、スポーツ中継。上半期のプライム帯（午後７時～11時）では平均12.2％を稼ぎ、在京キー局のなかで、開局以来初の１位になったテレビ朝日。サッカーＷ杯のアジア最終予選の中継が、軒並み高視聴率を記録し、躍進の原動力となった。 ロンドン五輪では時差にもかかわらず全番組の大会平均視聴率が民放で7.4％、ＮＨＫは9.2％。女子サッカーの中継では30％近くを記録する試合も。年間視聴率の上位はほとんどスポーツ中継が占める。タイムシフト（時差）視聴でも楽しめるドラマの低迷と、同時刻に見ることに価値を置くスポーツの隆盛。視聴環境の変化を如実に表した格好だ。
時差視聴への対策として放送局が期待するのは、ツイッターなどのＳＮＳ。番組の感想を視聴者が共有して共に盛り上がる「お茶の間」の役割を果たし、同時刻に見る価値を高められると考えるためだ。今年はＮＨＫの「ＮＥＷＳＷＥＢ24」など主に報道番組でＳＮＳを取り入れる例が目立った。同時刻視聴への誘導に放送局がＳＮＳを活用する動きは、来年以降さらに活発になりそうだ。 （文化部 赤塚佳彦）”
tumbleする写真の表示範囲を縦に広げて選びやすくするbookmarklet。スマホで効果的。
“
268 名無し募集中。。。2012/10/28(日) 22:47:28.40 P
ペペロンチーノって基本フォーク一本で作る料理なんだわ
まず、ニンニクを皮ごとダーン！と叩いて潰してから皮をむく
これをオリーブオイルと鷹の爪と一緒にフライパンに入れ低温でじっくりキツネ色になるまで火を通したら
フォークで上から抑えつけてフライパン上で細かくニンニクを潰していく
沸騰したお湯に塩を入れてパスタを投入しアルデンテ三分前くらいの時点で
パスタの茹で汁をフライパンにスプン一杯入れ
さっき使ったフォークを泡立て器のようにして素早く混ぜ合わせる
さらに同じ作業をスプン三杯～五杯くらい行ってから
アルデンテ状態で茹で上がったパスタを投入しフライパンを煽って絡めれば出来上がり
料理のレシピって不正確なまま伝わってることが多いけどペペロンチーノもそうなんだよね
本当はドレッシングと同じように油と水と空気を混ぜ合わせて乳化させる工程が一番重要なのに
そこに触れているものが少な過ぎる
”
まず、ニンニクを皮ごとダーン！と叩いて潰してから皮をむく
これをオリーブオイルと鷹の爪と一緒にフライパンに入れ低温でじっくりキツネ色になるまで火を通したら
フォークで上から抑えつけてフライパン上で細かくニンニクを潰していく
沸騰したお湯に塩を入れてパスタを投入しアルデンテ三分前くらいの時点で
パスタの茹で汁をフライパンにスプン一杯入れ
さっき使ったフォークを泡立て器のようにして素早く混ぜ合わせる
さらに同じ作業をスプン三杯～五杯くらい行ってから
アルデンテ状態で茹で上がったパスタを投入しフライパンを煽って絡めれば出来上がり
料理のレシピって不正確なまま伝わってることが多いけどペペロンチーノもそうなんだよね
本当はドレッシングと同じように油と水と空気を混ぜ合わせて乳化させる工程が一番重要なのに
そこに触れているものが少な過ぎる
